Receta Por Dia

12 de septiembre de 2011

Tosta de Gambas y Gulas con Mahonesa

Ingredientes:

  • Pan Tostado o Pan Normal
  • Gambas Congeladas y peladas
  • Gulas
  • Ajos
  • Guindilla o Cayena
  • Aceite
  • Sal
  • Mayonesa

Preparación:

Poner un poco de aceite en una sartén, calentarlo.
Partir los ajos en trozos pequeños.
Cuando comiencen a dorarse incorporar las gambas sin descongelar.
Dejar que se hagan unos minutos.
Una vez hechas las gambas, poner en la misma sartén junto con las gambas y los ajos las gulas, y dejar hacerse a fuego vivo.
Salar y remover.
Se coje el pan tostado en mi caso, si no es así cortar el pan y tostarlo al horno unos minutos.
Extender un poco de mayonesa sobre el pan e incorporar las gambas y las gulas.

Esta tosta siempre le gusta a todo el mundo.
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