Tortellini con Salsa de Pate a la Pimienta
Ingredientes:
Preparación:
Cocer los tortellini en agua hirviendo con sal durante unos 30 o 40 min(mirar tiempo en la bolsa).
Una vez hechos dejarlos escurrir en un escurridor
Preparación de Salsa:
En una sartén pequeña poner un poco de aceite, verter la lata de paté a la pimienta(Pates Zubia) y la nata líquida.
Dejar 10 minutos a fuego bajo e ir dando vueltas para que con el calor del fuego se deshaga el paté y se ligue con la nata.
Escurrir los tortellini, emplatar y servir la salsa por encima caliente.
Poner la hierbabuena de decoración
Las cantidades de paté y nata son orientativas, todo dependerá si queréis un sabor más o menos fuerte.
Riquisima
- 250gr de tortellini de carne
- Agua y Sal
- Aceite
- 100ml de nata para cocinar
- Pate A la Pimienta (Pates Zubia)
- Hojas de Hierbabuena
Preparación:
Una vez hechos dejarlos escurrir en un escurridor
Preparación de Salsa:
En una sartén pequeña poner un poco de aceite, verter la lata de paté a la pimienta(Pates Zubia) y la nata líquida.
Dejar 10 minutos a fuego bajo e ir dando vueltas para que con el calor del fuego se deshaga el paté y se ligue con la nata.
Escurrir los tortellini, emplatar y servir la salsa por encima caliente.
Poner la hierbabuena de decoración
Riquisima
Comentarios
Ya tienes una nueva seguidora, me quedo por aqui viendo tus recetas.
Un abrazo.
Ya tienes una nueva seguidora. Te invito también a ami cocina cuando te plazca.
Saludos!!