Receta Por Dia

6 de noviembre de 2014

Hamburguesa Casera

El otro día me apetecía una hamburguesa y me quede con las ganas.
Así que al día siguiente baje al carnicero y le compre carne picada.
Le pedí 150 gramos de vacuno y 150 de cerdo.
Con la carne comprada, me puse hacer mis hamburguesas.

Ingredientes:
  • 150 Gramos de carne de vacuno
  • 150 Gramos de carne de Cerdo.
  • Dos dientes de ajo
  • Cebolla picada en Juliana
  • 1 Huevo
  • Harina
  • Dos lonchas de Pavo
  • Queso en lonchas
  • Salsas diversas 
Preparación:

En un bol mezclamos la carne, añadimos la cebolla picada en juliana, los dientes de ajo y el huevo batido.



Hacemos una bola y pasamos por harina.


Seguidamente la aplastamos y reservamos.
Mientras en una sarten ponemos aceite a calentar.


 Ponemos la carne a freír a fuego lento para que se haga bien.
Terminada de freír la ponemos en el pan con la salsa que queramos, mayonesa, ketchup, mostaza etc.
Freímos el pavo y se lo incorporamos


Montamos el queso y los demas ingredientes.


Y listo para servir


Rico rico.

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