Receta Por Dia

19 de mayo de 2011

Nidos de Tallarines con Gulas



Ingredientes:

  • Tallarines en forma de Nidos
  • Sal
  • 1 Litro de Agua
  • 2 Paquete de Gulas o Anguriñas
  • 25 Gr de Aceite
  • 1 Cayena
  • 2 Dientes de Ajo

Preparación:

Añadir 1 Litro de Agua al vaso de la thermomix poner 10 minutos temperatura varoma.

Cuando el agua este hirviendo echar los tallarines.


Programar 10 minutos temperatura varoma giro izquierda.

Abrir la thermomix y ver si los tallarines estan al dente.
Si no es asi programar un poco mas de tiempo 

Sacar y reservar.
Tirar el agua que halla quedado en el thermomix.

Poner en el Vaso de la thermomix 25 gramos de aceite.
Añadir una cayena y 2 dientes de ajos.

Añadir las Gulas, descongeladas, programar 6 minutos velocidad Cuchara giro izquierda temperatura varoma.

Una vez terminado, sin sacar las gulas añadir los tallarines programar 3minutos temperatura varoma giro izquierda.

Verter  todo en una fuente y servir.




Nota: Tambien se puede les puede añadir gambas congeladas y añadirlas cuando se hacen las gulas.
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