Receta Por Dia

15 de abril de 2011

Natillas del Hereje


Ingredientes:
(4 o 6 personas)
  • 130 gr. de azúcar
  • 3 huevos enteros
  • 600 gr de leche
  • 1 cucharadita de azúcar avainillada.
  • La piel de un limón
  • Canela en polvo
  • Franbuesa en Almibar


Elaboración:

Vertemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix, todos (menos la piel del limón), batimos 30 segundos a velocidad 8.

Añadimos la piel de limón al vaso y programamos, 90º de temperatura, 10 minutos,
velocidad 3,5.


Cuando termine el tiempo programamos otros 2 minutos sin temperatura misma velocidad.


Después repartimos las natillas caseras en unos cuencos y dejamos enfriar a temperatura ambiente.

Añadir una

Se le puede añadir a la receta de natillas galletas y espolvorear con canela.

Salen de un color sangra arterial, muy indicado ses color para Semana Santa jejeje
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