Ensalada templada de chopitos
Ingredientes:
córtalos en rodajas pequeñas.
Nota: Un plato que te puede resultar extraño pero que queda impresionante.
- 500 g de chopitos
- 2 dientes de ajo
- 4 ramitas de perejil
- 80 g de aceite de oliva
- Sal
- 1/2 guindilla
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 paquete de ensalada de lechugas mezcladas
- Lave y seque los chopitos
- Pongaen el vaso los ajos y el perejil, programe 4 seg. Ve!. 5.
- Con la espátula, baje los restos de la tapa y del vaso hacia las cuchillas.
- Añada el aceite y programe 5 min., Varoma, ve!. 1.
- Coloque la mariposa en las cuchillas y añada los chopitos, la sal y la guindilla. Programe 10 min Varoma, giro a la izquierda, ve!. cuchara. Cuando queden 15 segundos y sin parar la Thermomix, añada el zumo de limón por el boca!.
- Disponga la lechuga en una fuente y vuelque encima los chopitos. Sirva inmediatamente.
córtalos en rodajas pequeñas.
Nota: Un plato que te puede resultar extraño pero que queda impresionante.
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