Quesada Pasiega

Ingredientes:

• 1/2 Litro de leche
• 50 gr de Mantequilla
• 175 de Azúcar
• Un pizco de sal
• Una cucharada pequeña de Canela
• 50 gr de Harina
• 3 Huevos
• Queso de Untar una tarrina
• Ralladura de un limón grande.
• Mantequilla

Preparación:

Echar todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y velocidad 4-5 durante 1minuto.

Si ves que la masa queda muy liquida añadirle miga de pan.

Volcar todo lo del vaso en un molde previamente untado con mantequilla.

Meter en el horno a 180º durante 45 min (depende de el horno)