Receta Por Dia

11 de junio de 2011

Pizza en Masa de Coca con Tomate Natural

Ingredientes:
  • Mantequilla o manteca 50gr
  • Agua 100gr
  • Levadura 20gr
  • Sal
  • Azucar
  • Harina de Fuerza 300gr
  • Tomate Natural en rodajas
Preparación:

Hecha el agua, el aceite y la mantequilla en el vaso de la thermomix y programe 30 segundos temperatura 37 velocidad 2.
Agrege la harina, la levadura, la sal y el azucar y programe 20 segundos velocidad 6.
Cuando termine estirala bien con el rodillo rellenela a su gusto y metala al horno precalentado entre 10 y 12 minutos.

Yo la hice de tomate natural , queso rallado, salchichas, morcilla triturada a velocida 5 y beicon en trocitos y este es el resultado.



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