Receta Por Dia

21 de diciembre de 2011

Sopa de Pollo

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Ingredientes:

  • Mulos de Pollo
  • Una Carcasa de pollo
  • Agua
  • Sal
Preparación:

Se pone agua en una cazuela y se ponen la carcasa de pollo el muslo.


Se deja cocer unos 20 minutos a fuego medio.
Se desgrasa según va saliendo la grasa.


Una vez terminado se cuela el caldo con un colador.
La carcasa de pollo  y el hueso se tiran.


El muslo de pollo se deshuesa
Se añaden los fideos y los trozos de pollo.


Se cuecen los fideos y se sirve.
Rico para los fríos del Invierno






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