Filete al Horno

Receta Para 2 Personas:

Ingredientes:

• Ajos
• Cebolla
• Tomate Natural
• Perejil
• Aceite
• Sal

Preparación:

Cogemos la cebolla y el ajo y lo troceamos en juliana.

Ponemos los tomates y los trituramos par hacer tomate frito natural.

Lo ponemos en una fuente de cristal y lo dejamos macerar unas tres horas.

Ponemos el tomate y lo extendemos junto la cebolla y los ajos

Lo metemos al horno 20 o 25 minutos temp 100º.

Comprobamos que el filete este hecho y sacamos.

Servir caliente.

Rico, Rico como diria Arguiñano.