Receta Por Dia

3 de abril de 2012

Polllo en Salsa de Zanahorias y Cebolla


Ingredientes:
  • Medio Pollo partido en trozos
  • Zanahoria
  • Cebollas
  • sal
  • harina
  • aceite
  • agua
Preparación:

Se cogen los trozos de pollo se salan y se fríen en una sartén con aceite.


Se pela la cebolla y las  zanahorias y se pican en la picadora.


Se deja que se sofría en una sartén.


Se le añade al pollo.


Se deja que se sofría un poco, y se le añade un vaso de agua.
Se deja cocer unos 20 minutos.
Se sirve, y si lo acompañas de puré de patatas casero (ver receta) esta muy rico.



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