Receta Por Dia

14 de julio de 2013

Salsa de Tomate Casera


Ingredientes:
  • 1 kilo de Tomates
  • 1 o 2 cebollas depende de lo grandes
  • Sal
  • 2 Cucharadas de Azúcar
  • Pimienta Negra Molida
  • Orégano
Preparación:

Cortar la cebolla tipo juliana.
Cortar los tomates en cuadratitos con piel y todo.
Poner aceite en la sarten solo cubrir el culo de estas.
Dejar calentar el aceite y echar la cebolla.


Después de 10 minutos incorporar los tomates



Dejar a fuego lento durante 15 o 20 minutos y remover de vez en cuando.
Echar la sal y el azúcar remover
Echar la pimienta negra molida y el orégano.
Dejarlo 10 minutos removiéndolo.




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