Receta Por Dia

28 de julio de 2013

Bikini de Patata



Ingredientes:
  • Una loncha de Jamón York
  • Una Patata Grande Cocida
  • Dos lonchas de queso
  • 1 Huevo 
  • Harina
  • Sal
  • Aceite de Oliva (Hojiblanca)
Preparación:

Cogemos en primer lugar la patata, le quitamos la piel la cortamos en 4 rodajas y cojemos 
dos, ponemos encima da cada trozo media loncha de jamón york, y una loncha de queso.

Cubrimos con las otras rodajas, pasamos por harina, y sal, cogemos el huevo y lo batimos. 
Pasamos el sanwhich por el huevo batido y lo freímos en una sartén con abundante aceite de oliva, doramos por los dos lados. 

Sacamos, colocamos encima de papel de cocina para que absorver la grasa sobrante y servimos bien calentitos.




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