Receta Por Dia

29 de octubre de 2011

Bizcocho de Manzana

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Ingredientes:
  • 200 g. de azúcar
  • 3 huevos
  • 100 g. de aceite de girasol
  • 1 yogur de limón
  • 170 g. de harina
  • Un pellizco de sal
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 2 manzanas peladas
Preparación:




Ponga los huevos en el vaso, añade el azúcar y programe 2 minutos 37º velocidad 3.



Agregue el aceite el yogur y mezcle 15 segundos velocidad 3.






Incorpore la harina, la sal y la levaduras y programe 12 segundos velocidad 2 1/2.



Vierta la mezcla en un molde engrasada previamente con mantequilla y ligeramente enharinado.


Ponga la manzana y triture unos segundos al gusto.












Ponga el horno a 170º durante 30 minutos y meta el molde en el horno.




















Sugerencia:


Estaba tan bueno que comimos antes de hacer la foto jejeje





Para decorar este bizcocho puede espolvorearlo, antes de servir, con azúcar glass.
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