Bizcocho de Manzana

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Ingredientes:

• 200 g. de azúcar
• 
• 3 huevos
• 100 g. de aceite de girasol
• 1 yogur de limón
• 170 g. de harina
• Un pellizco de sal
• 1 sobre de levadura Royal
• 2 manzanas peladas

Preparación:

Ponga los huevos en el vaso, añade el azúcar y programe 2 minutos 37º velocidad 3.

Agregue el aceite el yogur y mezcle 15 segundos velocidad 3.

Incorpore la harina, la sal y la levaduras y programe 12 segundos velocidad 2 1/2.

Vierta la mezcla en un molde engrasada previamente con mantequilla y ligeramente enharinado.

Ponga la manzana y triture unos segundos al gusto.












Ponga el horno a 170º durante 30 minutos y meta el molde en el horno.

Sugerencia:


Estaba tan bueno que comimos antes de hacer la foto jejeje

Para decorar este bizcocho puede espolvorearlo, antes de servir, con azúcar glass.