Receta Por Dia

12 de febrero de 2013

Variado de salchichas con Tosta de queso



Receta para 4 personas:

Ingredientes:
  • 8 Salchichas frescas rojas
  • 8 Salchichas frescas blancas
  • Pan
  • Queso en lonchas
  • Sal
  • Perejil
  • Vino blanco
Preparación:

En una sarten poner un poco de aceite.
Cuando este caliente incorporar las salchichas, primero hacer las blancas y luego las rojas.
Una ven juntas, verter un vaso de vino y dejar que se evapore.
Cortar el pan en formar de rebanada y tostar.
Poner en una fuente las salchichas con su jugo, la tosta de pan, con una loncha de queso encima, espolvorear con perejil.



Y servir.
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