Filete de Cerdo con Arroz y tomate
Ingredientes:
- Filete de Cerdo (cualquier filetes vale)
- 1 Taza de Arroz
- Pan Rallado
- Vino de guisar
- Tomate Frito
- Sal
- AOEVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
- 2 Taza y Media de Agua
- 2 Dientes de Ajos
Preparación:
Se pone a calentar en una cazuela con un poco de aceite.
Se le incorporan los ajos
Se incorpora el arroz y se deja que se sofría todo un poco.
Se le añade agua y se deja cocer durante 20 minutos mas o menos hasta que el arroz este hecho.
Se empana el filete y se fríe, cuando este frito se le añade el vino.
Se calienta el tomate
Y se añade al filete junto al arroz.
Se sirve y se disfruta de esta suculenta comida.
Comentarios
Bicos mil wapo.