Receta Por Dia

19 de julio de 2011

Vasitos de Ensaladilla

Ingredientes:
  • 1 patata 
  • 1 zanahoria
  • Guisantes
  • Judías verdes
  • Lechuga
  • Aceitunas
  • Pimiento rojo
  • Salsa mahonesa
  • Sal
  • Picos
Elaboración:
Pelar y partir en cuadritos la patata.
Pelar y partir la zanahoria 4 segundos velocidad 4.
Quitar las hebras de las judías y cortar a trocitos.
Poner a cocer todo junto con los guisantes.
Añadir 500cc de agua en agua con sal.
Programar 25 minutos velocidad 2 temperatura varoma.
Cuando todo esté cocido, escurrir, dejar enfriar y mezclar con un poco de mahonesa. 
Verter en un molde y adornar con la lechuga, cortada en juliana, el pimiento rojo y las aceitunas.
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