Receta Por Dia

20 de mayo de 2014

Ajetes con Jamón y Roquefort


Ingredientes:

  • un manojo de Ajetes tiernos
  • 50 gramos de Jamón Serrano 
  • Dos dientes de ajos
  • Un trozo de queso roquefort
  • Aceite de Oliva
  • Sal
Preparación

Pelamos los ajetes.
Ponemos los ajetes en un  plancha bien caliente con un poco de aceite.


Mientras incorporamos los dientes de ajos pelados y en trozos, el jamón en la misma plancha que están los ajetes.
Cuando estén hechos, in incorporamos el queso y rectificamos de sal.


Servimos y degustamos

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