Receta Por Dia

3 de junio de 2013

Nos fuimos de Barbacoa "A por el colesterol"



El pasado sábado, unos amigos y nosotros nos fuimos de dieta del colesterol, o sea la típica barbacoa en el campo.
El lugar, El Romeral, al lado de Tembleque ahí un amigo nuestro tiene una casa y una finca en la que celebramos el evento Bautizado como.
"Dame Colesterol y llámame Tonto".

Estas fueron algunas de las fotos que se hicieron:
Preparación de la ensaladíta por nuestra amiga Chelo para empezar con buen pie, y tener excusa de que comimos algo verde y dietético jejeje.


Eso si la botella de vino para entonar el ambiente.


Preparación del fuego de la Parrilla por parte de José para que tenga buenas brasas.


Primeros  pasos de las chuletas a la brasa.
Preparación por los Cocineros con 1 estrella Michelin (jejeje) de Julián, Esperanza y José de Pinche


Primeras degustacíones de las Viandas elaboradas comentarios a cargo de Chelo y Manuel.



La carne tenía su punto justo de preparación al igual que las patatas, seguiremos informando del resto de viandas.
Puesta en marcha de los primero chorizos a la parrilla elaboración del Chef Ángel.



Parece ser que los chorizos tuvieron éxito ya que todo el mundo los probo.
Sobre todo María e Israel.



Comentarios de la gente:
Dame otro que esto esta de muerte.



Que rico quiero más, decía el grupo de Leo, Maria Chelo y Aída según foto de abajo


Preparación de la panceta segunda remesa de panceta.


Presentación de la panceta a la parrilla.


Aquí vemos a Manuel degustando la panceta y a Julián acercándose sigilosamente a por ella



Después de la grandes viandas degustadas, nos fuimos a pasear para que no nos digan eso de que no hacemos ejercicio.
Nos acercamos a una de las maravillas del pueblo El Romeral, sus molinos de Viento, que junto con el paisaje hacen de este pueblo un sitio privilegiado.


Algunos necesitaron ayuda para llegar al sitio.


Otros hicieron el camino con algo más de peso.



Foto del Grupo posando junto al molino.



Algunos componentes del grupo de izquierda a derecha:
Aída, Esperanza, Angel, Teresa y María y Candido.


 Más vistas del molino.


Nombre del Molino que actualmente todavía funciona.



Aquí Manuel dando cuerda al molino para que gire según decía él. jejeje



 Otra de las vistas espectaculares del pueblo.


Por si quieres ir a visitarlo merece la pena.
http://www.elromeraltoledo.es/

Resumen del día.

El día se presentaba muy bien aunque un poco nublado y con vísperas de lluvia, pero esto paso pronto.
Llovió un poco de camino al lugar de la barbacoa, pero paro a los 15 minutos.
Se quedo el tiempo frío por el viento y nuboso pero ya no llovió más.
A pesar de eso ya veis que nos lo pasamos muy bien tanto, que nos fuimos de allí sobre las 21:00 de la noche.
Esperamos repetirlo en otra ocasión.




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