Receta Por Dia

30 de julio de 2012

Ensalada de Arroz tres Delícias



La receta de hoy es un arroz tres delicias hemos modificado un poco la orginal que es del blog de cocina de:
http://angiazucarycanela.blogspot.com.es/2011/11/arroz-tres-delicias-en-thermomix.html
Esperamos que os guste:

Ingredientes:
  • 150 gr de jamón de york  pavo cortado en una loncha gruesa.
  • 2 zanahorias peladas y cortadas a trozos
  • 2 huevos.
  • 2 dientes de ajo.
  • 50 gr de aceite.
  • 150 gr de arroz SABROZ de BRILLANTE.
  • 500 gr de agua.
  • 100 gr de guisantes (frescos o congelados)
Lo primero es preparar una tortilla francesa con los 2 huevos.
Cortamos las zanahorias 2-3 segundos a velocidad 5.
Cortamos el jamón en trocitos pequeños si le añades beacon lo sofríes un poco antes.
Echamos en el vaso los ajos y el aceite.
Durante la cocción, se introduce la  espátula por el bocal y removemos el arroz 2 ó 3 veces.


Preparación:










Ponemos el cestillo dentro del vaso, echamos el arroz, las zanahorias y los guisantes.



Añadimos el agua y programamos 20 minutos, temperatura varoma y velocidad 4.

Al terminar, retiramos el cestillo, utilizando la mueca de la espátula y lo volcamos en una ensaladera. Echamos la tortilla cortada y el jamón, mezclamos todo con la espátula.



Y a comer.
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