30 de julio de 2012

Ensalada de Arroz tres Delícias



La receta de hoy es un arroz tres delicias hemos modificado un poco la orginal que es del blog de cocina de:
http://angiazucarycanela.blogspot.com.es/2011/11/arroz-tres-delicias-en-thermomix.html
Esperamos que os guste:

Ingredientes:
  • 150 gr de jamón de york  pavo cortado en una loncha gruesa.
  • 2 zanahorias peladas y cortadas a trozos
  • 2 huevos.
  • 2 dientes de ajo.
  • 50 gr de aceite.
  • 150 gr de arroz SABROZ de BRILLANTE.
  • 500 gr de agua.
  • 100 gr de guisantes (frescos o congelados)
Lo primero es preparar una tortilla francesa con los 2 huevos.
Cortamos las zanahorias 2-3 segundos a velocidad 5.
Cortamos el jamón en trocitos pequeños si le añades beacon lo sofríes un poco antes.
Echamos en el vaso los ajos y el aceite.
Durante la cocción, se introduce la  espátula por el bocal y removemos el arroz 2 ó 3 veces.


Preparación:










Ponemos el cestillo dentro del vaso, echamos el arroz, las zanahorias y los guisantes.



Añadimos el agua y programamos 20 minutos, temperatura varoma y velocidad 4.

Al terminar, retiramos el cestillo, utilizando la mueca de la espátula y lo volcamos en una ensaladera. Echamos la tortilla cortada y el jamón, mezclamos todo con la espátula.



Y a comer.
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