YAYITAS

Ingredientes:

• 500 gr. Harina Felix Saiz (Natural)
• 25 gr. Maicena
• 140 gr. Aceite de Girasol
• 150 gr. Azúcar
• 40 Gramos de Miel
• 50 gr. Agua
• 1/2 cucharita Sal
• 1/2 cucharita Levadura Royal
• 15 gr. Vainilla
• 2 Huevos

Preparación:

Ponemos en el vaso el azúcar, el aceite, la miel, el agua, la vainilla y un huevo.
Programamos 10 seg / vel 3.

Mezclamos el harina con la maicena y la levadura y lo añadimos a la mezcla. Programamos 15 seg / vel 6.

Cuando termine, ponemos 3 min / velocidad espiga. Sacamos la masa del vaso y hacemos una bola con ella para que se una bien, ya que la masa queda como granulada.

Estiramos la masa con el rodillo dejándola de unos 5 mm. mas o menos. Cortamos las galletas al gusto, redondas, cuadradas, etc.

Precalentamos el horno a 180º grados y cuando alcance la temperatura la bajamos a 150 grados.
Batimos el huevo y pintamos las galletas con el con ayuda de una brocha.

Mientras tanto forramos la bandeja del horno con papel de hornear y  ponemos las galletas.

Las hicimos con mucho mimo, Espero que os gusten!!!