Judias Verdes al Vapor



Ingredientes:
  • 2 o 3 Patatas
  • 1 kilo de Judías verdes (Pueden ser de bote).
  • Sal
  • Agua.




Preparación:

Se pone un litro de agua en el vaso de la thermomix.
Se programa 40 min temperatura Varoma, velocidad cuchara.
Se colocan las judías en el recipiente varoma y la patata partida en trozos.


Se deja cocer hasta que termine el tiempo.


Se sirve y listo.


Nota: Se las puede añadir aceite, rehogar, mayonesa o salsa al gusto, pero se quitan las propiedades de cocinar al vapor.

Comentarios

Lore ha dicho que…
Me han quedado un pelín duras para mi gusto, como al dente...no sé si necesitaban más tiempo o quedan así al ser al vapor..

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