Sopa de Pollo
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Ingredientes:
Ingredientes:- Mulos de Pollo
- Una Carcasa de pollo
- Agua
- Sal
Preparación:
Se pone agua en una cazuela y se ponen la carcasa de pollo el muslo.
Se deja cocer unos 20 minutos a fuego medio.
Se desgrasa según va saliendo la grasa.
Una vez terminado se cuela el caldo con un colador.
La carcasa de pollo y el hueso se tiran.
El muslo de pollo se deshuesa
Se añaden los fideos y los trozos de pollo.
Se cuecen los fideos y se sirve.
Rico para los fríos del Invierno
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