Costillas con Patatas
Receta Para 2 Personas:
Ingredientes:
Ingredientes:
- 500 gr de costillas frescas
- 4 Patatas grandes
- Sal
- Aceite Hojiblanca
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de Ajo
- Perejil
- Azafrán un par de Hebras
Preparación:
Se cortan las patatas en trozos.
Se pica la cebolla, el ajo y el perejil.
Se pone en una cazuela y se sofrie, hasta que este pochadas.
Se añaden las costillas y se sofrien.
Se añaden las patatas en trozos.
Una vez sofritas se cubren de agua se pone el azafrán.
Y se dejan cocer durante 30 minutos fuego medio.
Listo para servir y comer.
Comentarios
Espero que a la gente les salgan igual que estas o mejor.
Felices fiestas!
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