Macarrones Boloñesa

Ingredientes:

• Macarrones
• Agua 
• Sal
• Tomate Frito
• Carne picada
• Ajos
• Perejil
• Cebolla
• Queso Rallado

Preparación:

Se pone agua a cocer con una pizca de sal y una vez que comience a hervir echar los macarrones.El tiempo de cocción suele venir en la bolsa pero yo siempre le doy el doble de lo que pone.

Una vez cocidos sacar y dejarlos escurrir

Poner en la picadóra cebolla, ajos y perejil.

Picar varias veces hasta que este muy fino.

El resultado ponerlo en una sarten con un poco de aceite.

Remover bien e incorporar la carne picada.

Ir desmenuzando la carne hasta que este frita y en trocitos muy finos.

Cunado este hecha incorporar el tomate frito y darle un par de vueltas para remover dejandolo un par de minutos añadir especias como orégano u pimienta negra molida.

Volcar la salsa en los macarrones y darles unas vuelta para que cojan sabor.

Añádele si quieres queso rallado. Te quedara riquisimo