Vasitos de Ensaladilla

Ingredientes:

• 1 patata 
• 1 zanahoria
• Guisantes
• Judías verdes
• Lechuga
• Aceitunas
• Pimiento rojo
• Salsa mahonesa
• Sal
• Picos

Elaboración:

Pelar y partir en cuadritos la patata.

Pelar y partir la zanahoria 4 segundos velocidad 4.

Quitar las hebras de las judías y cortar a trocitos.

Poner a cocer todo junto con los guisantes.

Añadir 500cc de agua en agua con sal.

Programar 25 minutos velocidad 2 temperatura varoma.

Cuando todo esté cocido, escurrir, dejar enfriar y mezclar con un poco de mahonesa. 

Verter en un molde y adornar con la lechuga, cortada en juliana, el pimiento rojo y las aceitunas.